Sejarah makanan tradisional Indonesia

  sumber : https://static.uc.ac.id/fikom/2020/12/Pic-1.jpeg 🍃 Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan dikenal hampir di seluruh daerah Nusantara. 🌿 Camilan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk bulat kecil lalu diisi dengan gula merah cair di bagian tengahnya. 🍬 Saat digigit, gula merah di dalamnya langsung meleleh dan memberikan sensasi manis yang khas dan bikin nagih. 🍈 Warna hijau pada klepon biasanya berasal dari air daun pandan atau daun suji yang memberikan aroma harum alami. 🥥 Setelah direbus hingga mengapung, klepon digulingkan ke dalam parutan kelapa yang gurih sehingga rasanya menjadi lebih kaya dan lembut. 🍽️ Perpaduan rasa manis dari gula merah, tekstur kenyal tepung ketan, dan gurihnya parutan kelapa membuat klepon menjadi jajanan yang sederhana namun sangat memuaskan. --- 📜 Asal Usul Klepon 🏞️ Klepon berasal dari Pulau Jawa dan merupakan bagian dari jajanan pasar tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. 📚 Namanya...

  sumber : https://www.kompas.com/food/image/2025/07/18/080300575/resep-sate-ayam-manis-bumbu-kacang-bisa-panggang-di-teflon?page=2 🍗 Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang dari berbagai daerah. 🔥 Makanan ini terbuat dari potongan daging kecil yang ditusukkan ke tusuk bambu, lalu dipanggang di atas bara api hingga matang dan beraroma smoky. 🍖 Daging yang digunakan bisa bermacam-macam, seperti daging ayam, kambing, sapi, kelinci, hingga seafood seperti udang dan cumi. 🍜 Sate biasanya disajikan bersama bumbu khas sesuai daerahnya, mulai dari bumbu kacang yang manis gurih hingga kecap pedas yang segar dan wangi. 🌾 Ada juga beberapa jenis sate yang menggunakan bumbu berbeda seperti bumbu kelapa, bumbu rempah, atau kuah santan pedas. --- 🕌 Asal Usul Sate 📜 Sate diperkirakan berasal dari Jawa pada abad ke-19, ketika perdagangan daging mulai berkembang pesat di Indonesia. 🕌 Pengaruh budaya Arab dan India yang suka memasak ...